Viviamo un’epoca di gare di cucina: letteralmente esplosa con i cooking show e i cooking talent televisivi come MasterChef e simili, la passione per ricette e preparazioni gourmet ormai fa parte della nostra quotidianità. Anche…
Food & Wine
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Cantine aperte festeggia quest’anno la 25° edizione ed è pronta a cominciare con circa 800 cantine aderenti in tutta Italia per il lungo week end enoturistico del 27 e 28…
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Vitignoitalia 2017, il Salone dei vini e dei territori vitivinicoli italiani, torna anche quest’anno a Napoli per la sua XIII edizione. La kermesse è in programma da domenica 21 a…
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Il Festival della Cucina Partenopea aprirà la sua prima edizione questo weekend, da venerdì 12 a domenica 14 maggio all’hotel La Madonnina di Ischia. Stelle e Stellati popoleranno l’isola verde con incontri…
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Si è svolta il 20 aprile presso SfogliateLab, storica pasticceria ubicata a Napoli (in piazza Garibaldi, angolo corso Novara), la prima “verticale di sfogliatelle”. Come vi avevamo anticipato la settimana…
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Food & WineScienzaSocietà
Dieta: rimettersi in forma dopo Pasqua, i consigli dell’esperta
by RedazioneEsausti dopo le grandi abboffate di Pasqua e Pasquetta, con la bilancia che vi osserva minacciosa lì in bagno, non resta che una corretta dieta alimentare per cercare quantomeno di limitare i “danni” e…
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La pizzeria napoletana Trianon apre a Sorrento. L’inaugurazione è prevista per giovedì 20 aprile 2017 alle ore 19.30 in piazza Angelina Lauro, 10 al centro di Sorrento. La pizzeria Trianon…
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Il giovedì Santo, a Napoli e nel napoletano, vuol dire immancabilmente zuppa di Cozze. Sua Maestà della tavola nel giorno della coena domini e della lavanda dei piedi di Cristiana ispirazione, la zuppa di cozze è…
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AmbienteFood & WineSociale
L’associazione Enogastronomica “Suggestioni Culinarie” presenta il calendario eventi
L’associazione enogastronomica Suggestioni Culinarie è una piccola e giovane realtà del vesuviano. In occasione della presentazione del calendario eventi per questa primavera (che potete trovare qui), di cui vi abbiamo…
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Napoli ha le sue tradizioni pasquali, e i suoi prodotti tipici della festività: casatiello, pastiera, fellata. Da quest’anno, può fregiarsi anche di un uovo di Pasqua… unico nel suo genere. Si tratta di MatchaEggs,…