cucina

Dallo slow food al take-away, dal gourmet al finger eating, nasce la prima Itticheria napoletana. Un «fish point» tra osteria di mare e crudo bar, fast food marinaro e boutique del pesce,…

Fritte e farcite con una deliziosa crema di ricotta, canditi e granella di pistacchi: è la zeppola cassata, l’ultima golosa novità preparata dai maestri pasticceri dello Chalet Ciro, a Mergellina,…

È un inno alla figura del cerchio e alla convivialità la cucina “rotonda” del nuovo ristorante di Pozzuoli Ra Ristosvago, che per primo in Italia ha in menù pietanze tutte…

Tradizione culinaria della Spagna  declinata alla partenopea Inaugurazione giovedì 14 dicembre ore 20.00, traversa privata Sanseverino, 10, a Napoli (quartiere Vomero-Arenella) Ingresso libero Già dal naming è chiara la filosofia…

Viviamo un’epoca di gare di cucina: letteralmente esplosa con i cooking show e i cooking talent televisivi come MasterChef e simili, la passione per ricette e preparazioni gourmet ormai fa parte della nostra quotidianità. Anche…

Un aperitivo per conoscere la nuova squadra di Tobilì, la cooperativa di catering etnico composta da rifugiati e richiedenti asilo, e la campagna di crowdfunding sul portale Meridonare, il cui…