Ogni cosa, ogni evento, per Filippo Cogliandro, è un pretesto, la sua cucina è un pretesto per parlare della sua terra, e ci sono volte in cui alla fine di…
Food & Wine
Ogni cosa, ogni evento, per Filippo Cogliandro, è un pretesto, la sua cucina è un pretesto per parlare della sua terra, e ci sono volte in cui alla fine di…
Che cosa è la cucina? A cosa serve? Chi cucina vuole capire ma soprattutto vuole trasmettere in un momento storico in cui la cucina “va di moda”, è diventato un…